O objetivo deste simpósio é promover a divulgação da especialidade de Enfermagem em Terapia Nutricional, permitir o intercâmbio sobre as práticas assistenciais em TN entre enfermeiros, possibilitar a atualização e discussão sobre as melhores práticas assistenciais em TN e fornecer subsídios para o desenvolvimento de novas estratégias para segurança no cuidado ao paciente em uso de terapia nutricional oral, enteral e parenteral​